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泰国新闻大件事
民众购买力低下等因素影响!泰国餐饮业销售额减少约30%!
近日,泰国PENGUIN X公司董事总经理兼Penguin Eat Shabu餐饮企业联合创始人塔纳彭先生透露,自年初以来泰国餐饮业收到了许多内部因素的影响,无论是经济形势还是购买力,在对全泰许多餐厅经营者询问了解后得知平均销售额下降约30%,或取决于品牌和管理。 他表示,在疫情前民众通常会更多地去外面就餐,但疫情后的恢复期民众支出消费更加谨慎,部分群体的购买力也有所下降,并对整个餐饮业及供应链产生了影响。 与此同时,自2024年初以来,发现有大大小小的餐厅陆续关闭,尽管全泰每年平均有超10万家新开的餐饮店,且在疫后有所增加。 此外,除了泰国国内餐饮业竞争日益激烈外,另一个需要关注的因素则是有越来越多的外国品牌赴泰经营。 因此,泰国餐饮业的市场方向正在发生变化,从业者专注于相互竞争的时代也已经结束,现如今应该转变为合伙共赢、创建彼此的合作关系网。
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