Совсем скоро начну делиться новогодними рецептами. Есть парочка интересных вариантов для вас.
А пока предлагаю сделать простое творожное печенье на каждый день, но и для праздничного стола отлично подойдет
✨🔜Творожные ушки350 гр творога 9%
180 гр сливочного масла
230 гр муки
100 гр сахара
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка ванилина и соли🔴 Творог соединяем с подтаявшим маслом. Перемешиваем до однородной консистенции.
🔴 Добавляем соль, ванилин, муку. Замешиваем эластичное тесто, но не слишком плотное.
🔴 Далее будем формировать наши печеньки. Тесто раскатываем толщиной 1 см. Вырезаем круг и обмакиваем его в сахаре. Складываем пополам и также макаем в сахар. Еще раз складываем и в сахар (подробнее на видео).
🔴Отправляем выпекаться на 180° на 30-40 минут, до румяной корочки.
Ушки улетают с бешеной скоростью. Как по мне, хорошее применение творога. В чистом виде я его есть не люблю. Ну и главное, маленький шеф оценил.
Вы часто готовите выпечку дома?#чтоприготовить