Готовим бефстроганов
Ингредиенты:
🔸Говядина 500-600г.
🔸Лук 1шт.
🔸Мука 3-4 ст.л
🔸Сметана 20-25% 5 ст.л
🔸Томатная паста 2 ст.л.
🔸Зубчик чеснока 2шт.
🔸Соль, перец, чили хлопьями по вкусу
🔸Сливочное масло 50г.
🔸Вода
Приготовление:Нарезать говядину на пластины и хорошенько отбить, далее нарезаем на полочки.
Обвалять в муке с солью и приправами, порционно обжарить.
Отдельно обжарит лук, после добавить чеснок и отправить говядину к луку.
Добавить томатную пасту и сливочное масло, перемешать. Немножко обжарить.
В конце добавить сметану, залить кипяченой водой и тушить до готовности мяса, периодически помешивая. Подаем с пюрешкой и зеленью.
#рецепты_суповОцените рецепт 👍СУПЫ РЕЦЕПТЫ | АЭРОГРИЛЬ🔵