“Любимое блюдо” византийских императоров
Дело было вечером, делать было нечего! Нет не так! Дело было в октября, мы катались по Луне!
Нет, опять не так!
Занесло нас в славный город Севастополь. Ну, не занесло, конечно, а это была спланированная поездка. Очень хотелось побродить по городу, но летом, когда мы там были, солнце решило из нас сделать сушёных сусликов, и мы с этим никак согласиться не могли и решили приехать в октябре, когда погода благоприятствует прогулкам по городу.
Севастополь очень душевный город и обязателен для посещения! Я даже не могу подобрать слов, чтобы передать атмосферу города, а уж я побывал во многих городах мира. Душевный, не совсем верное определение, скорей монументальный, именно в духовном плане. Каждая улица дышит историей, и история это не совсем простая. Люди на улице другие, как будто ты перенёсся в древний Рим, какое-то свечение исходит от людей что ли!
Так вот, не так давно в Севастополе появилась еще одна достопримечательность – Новый Херсонес. Он был открыт летом 2024 года и включает в себя несколько музеев и всяких развлекух. Туда можно прийти всей семьей и не заметить, как пролетит время. Народу тьма, и это в октябре. Побродив и поглазев на новые достопримечательности, мы захотели покушать. На глаза нам попался ресторанчик с номерным названием «Таверна 998». Вид у заведения весьма презентабельный. Перед входом большой и красочный рекламный плакат с аппетитными кусками мяса на огне, гласящий – «Попробуйте любимое блюдо 43-х поколений византийских императоров». Ну, если просят попробовать, то почему нет. В зале немного людей, не все ещё проголодались.
Молоденькая официантка принесла меню и оставила нас наедине с ним. Надо сказать, меню довольно большое. Но мы-то пришли попробовать то самое блюдо. Когда официантка подошла к нам, мы спросили, что-же это за блюдо такое, которое любили византийские императоры?
- Какие императоры? – в недоумении переспросила девушка.
- Ээээ… Ну как? У вас при входе стоит плакат и всех заманивает, – пробурчал я.
-Ааааа, это. Ну, мясо приготовленное особым образом. Только его ждать надо сорок минут, оно готовится целым куском, пока то на гриле оно дойдет, - проговорила она.
- «До пятницы я абсолютно свободен» или скорей свободны, дайте две порции, - изрекли мы.
Чтобы не очень скучать, мы по совету официантки заказали салат из томатов, арбуза и брынзы и свежее разливное пиво. Девушка удалилась, а мы стали разглядывать посетителей. Тем временем зал заполнился почти весь. Все это происходило в середине октября. Напомню, дело было на юге, в Крыму, в Севастополе. Но несмотря на это, было немного туристов. Большая часть посетителей – это крымчане. При чем здесь были, как и пожилые пары, так и семьи с детьми. Ну не забываем и про молодежь. Одним словом – это место для всех. В ожидании своих заказов все восторженно обсуждали Новый Херсонес. Там действительно очень приятно прогуляться: красивые здания музеев, фонтаны и фонтанчики, ухоженные дорожки, вдоль которых были высажены розовые кусты всех цветов, пруды с рыбками и горбатыми мостиками с кружевными периллами.
Однако вернемся к нашей трапезе. Пока мы ожидали салат, официантка принесла комплимент от ресторана: хлебную тарелку с ломтиками черного и белого хлеба, который выпекается прямо тут в ресторане, и пиалу со взбитым соленым сливочным маслом. Оказалось очень вкусно. А потом было мясо, но...
Продолжение следует.
📖 Наши лучшие истории.