Утиные истории Теории ограничений. Серия 6: Новый год к нам мчится — что же с буфером случится? Или страшный сон Анатолия
Полюбил Анатолий, управляющий магазином «Кряка», осень,
за её красоту, за большие продажи и за огненно-жёлтую утку.
Близилось самое лучшее время года для Анатолия – Новый год. Он так ждал, что два его магазина украсят разноцветными огоньками, клиенты будут покупать подарки, а дети играть прямо в магазине. Перед входом поставят дополнительный новогодний стеллаж, чтобы сразу привлекать клиентов, а ближе к празднику позовут ещё и Деда Мороза!
Но потом будут праздничные дни — пугающее время, когда в магазине может гулять только ветерок и охранник Валера, а продавцы будут доедать вчерашний оливье и смотреть фильм «Палки16». Запасы так и лежат, а стеллаж стоит до самой весны и Дед Мороз давно ушёл! Зажмурился Анатолий, да как захотел закричать и проснулся. Понял, что весь абзац — страшный сон управляющего магазином.
Отдышался Анатолий и связался с командой StockM. Они и рассказали, что во время предновогоднего сезона заказы будут формироваться с учётом сезонного буфера. И он зависит от спроса: чем больше покупают уточек, тем больше становится буфер.
Но беспокоиться за январь не стоит. В программе есть функция «Буфер для последнего заказа» (рисунок 1). В конце предновогоднего периода по последней поставке система рассчитает, сколько ещё дней товар будет в пору высоких продаж, а сколько уже в ситуации пониженного спроса. Товар будет в наличии всё время перед праздниками и покупателям не придётся ехать по новогодним пробкам в другой магазин. А с января буфер снизится до предсезонного и заказы будут ниже, несмотря на декабрьские суперпродажи.
Также можно включить функцию «Дата окончания выкладки» (рисунок 2). Ведь в предновогодние дни подарочных уточек лучше держать не только на обычной полке, но и на оконной витрине, и возле кассы. А чтобы магазин не остался с излишками запасов подарочных уточек после праздника, нужно дать задание системе — не пополнять эти дополнительные новогодние зоны выкладки с 30 декабря.
Вновь убедился Анатолий, что в StockM всё продумано и новогоднее настроение пришло к нему в этом году раньше.
А если говорить про сезонные настройки серьёзно, то читайте статью:
Как делать заказы в периоды нестабильности, а также перед сезонным изменением спроса или условий поставок.