Вчера 17.09.2024 наши сотрудники две Катерины посетили Фестиваль устойчивой гастрономии о2 , инициированный московским рестораном Бьёрн,отличительной особенностью ресторана является его концепция - "Zero waste" Ноль отходов . Были приятно удивлены ,что рестораторы стремятся не только всех вкусно накормить , сократить отходы пластика ,сдавать на переработку стекло и картон ,но и практически сократить пищевые отходы ,используя для приготовления блюд ,все что возможно. Мы всегда рады приятным знакомствам и готовы поделиться своим опытом и знаниями ,чем именно наша организация может быть полезна ! Адрес ресторана : Москва , ул Пятницкая,3 ,сайт bjorn.rest