Структура питча куда угодно:
1) Кто вы, кого представляете, ваше имя кратко
2) Что вам надо, с какой целью пишете
3) Чего вы хотите и что готовы дать взамен
4) Подсветить, в чем выгода получателю
5) Закончить нетупым вопросом или вообще без вопроса: если сообщение составлено норм, и без call-to-action можно обойтись
По объему это не должно быть больше 3 абзацев. Если нужно больше контекста показать, делаем гугл док, кидаем туда подробности и вшиваем на него ссылку.
Не нужно писать огромные полотна, их не читают.
Пишите сразу, в чем суть вашего запроса. Всё.