#блюдодня –
френч-тост с мороженым из халвы в
Saviv 🤤
Классика, проверенная временем.
Золотистый тост, обжаренный на ароматном масле бер-нуазет, хрустящий снаружи, но мягкий внутри. Оттенки соли в карамели слегка компенсируют сладость, а орехи разбавляют текстуру (и добавляют калории
🥲)
Главное здесь — игра контрастов: тёплый и хрустящий тост подаётся с холодным мороженым, которое аккуратно тает и раскрывается вкусом халвы
💔
Нравится заказывать этот десерт с американо. Вкус черного кофе тоже красиво противопоставляется нежной сладости френч-тоста.
Цена удовольствия: 780₽
🐾 Большая Конюшенная ул., 9
🩷 Сайт •
Inst
#десерты