Петербургская Ассоциация Сомелье

Есть предложение: накануне Spirits Experts Challenge (и Санкт-Петербургского кубка сомелье, конечно)
встретиться с амбассадором Abrau Spirits, Владимиром Чудаковым.

Поговорим об особенностях дегустации крепкого алкоголя, обратим внимание на влияние сырья на органолептику напитков, попробуем:

7 трав
7 злаков
7 овощей
7 лоз
Абрау Микс
Джин Хамелеон
Ром Дэнс Фуэго
Коньк 5*
Коньяк 1870 кввк

2 декабря (понедельник) 15:00
Академия Вина, Добролюбова, 19

Кто за? Пишите мне @nataly_bolshakova

Регистрация участников Санкт-Петербургского кубка сомелье закончилась.

Если вы не решились участвовать в конкурсе, приходите посмотреть финал соревнования 8 декабря, заодно и винный салон с мастер-классами посетите.

Программа:
🍷13:00-20:00 Дегустационный Салон
✨13:30-14:30 Мастер-класс от компании Тифара
Тема: Путешествие в биодинамическую Францию»
Спикер: Астра Гаспарян
✨14:30-15:30 Мастер-класс от компании Fort wine
Тема: Натуралочка с человеческим лицом
Спикер: Роман Сосновский
🥂16:00-19:00 Финал «IV Санкт-Петербургского кубка сомелье»

Информация и билеты тут - https://sommelier.ru/iv_spks_2024

Стоимость входного билета на салон и финал 2000₽*
Стоимость билета на МК от Компании Тифара 2000р.
Стоимость билета на МК от Fort Wine 2000р.
*Билет на мастер-класс приобретается вместе с билетом на дегустации салон и финал. Без билета на салон и финал, билет на мастер-класс НЕ ДЕЙСТВИТЕЛЕН.


*Вход на дегустационный салон и финал «IV Санкт-Петербургского кубка сомелье» на салон для членов ПАС бесплатный, регистрация ОБЯЗАТЕЛЬНА!

LAST CALL!!!

Завтра заканчивается регистрация участников IV Санкт-Петербургского кубка сомелье, который пройдет 7-8 декабря в Коринтии.

Всё, что требуется для участия - быть членом РАС (если вы еще не, вопрос решается мгновенно на сайте ассоциации https://sommelier.ru/vstuplenie).

Напомню, регистрация тут - https://forms.gle/uX9nxdtxHnzAMg9NA

Участие в конкурсе - бустер вашего винного развития.
Спасибо всем, кто выбирает развиваться ✨

Лучший сомелье Северо-Запада 2024 по версии Where to eat - Вероника Вильчик!!!

Ура! Второй раз! Лучшая!!!🔥🥳

Радуемся за Веронику! 🥂

Ребят, хватайте вакансии 👆 и подписывайтесь на новый канал https://t.center/spb_wine_job

Теперь все сообщения о винных вакансиях - там ✨

В винотеку Fort wine на Московском пр. 37/1 требуется кавист.

Требования:
• Знания о вине и крепком алкоголе;
• Опыт работы от 1 года или обучение в школе сомелье;
• Способность обучаться;
• Грамотная речь;
• Пунктуальность;
• Ответственность;
• Презентабельный внешний вид;

Мы предлагаем:
• График: 2/2 (с 11:00 до 22:00);
• З/п от 70000 руб.
• Корпоративное обучение;
• Официальное трудоустройство;

Телефоны для связи:
+7 (921) 657-50-37, Алексей (винотека на Московском пр., 37/1, м. Технологический институт);

Зачем участвовать в конкурсе сомелье и что вас там ожидает, на прошлой неделе поведали победители II и III Санкт-Петербурских Кубков, Леонид Кирсанов и Вероника Вильчик. Запись их мотивирующего мастер-класса - на ютуб канале ПАС

Виталий Маринчук, основатель проекта "YAIYLA", будет в Петербурге на следующей неделе и заглянет к нам в гости.
Каждая встреча с виноделом - бесценный опыт, не пропустите.

Попробуем разное:
2023 Рислинг
2023 Шардоне Резерв
2023 Уайт Блаш розовое
2022 Рислинг Оранж
2022 Ркацители Оранж Бурбон
2023 Космос Каберне Совиньон Бурбон

11 ноября (понедельник) 14:00
Академия Вина, Добролюбова, 19

Для регистрации пишите мне @nataly_bolshakova

Это будет Шаг 2 :)

В связи с грядущим событием, в следующий вторник, 5 ноября, в ресторане La Vue победители II и III Санкт-Петербургских Кубков, Леонид Кирсанов и Вероника Вильчик проведут для вас мастер-класс "Что тебя ждет на конкурсе сомелье" - поделятся опытом, расскажут об основных этапах конкурса и о том, как к ним подготовиться.
Главный мотив встречи - "ссы, но делай" (с)

5 ноября (вторник) 11.00
ресторан La Vue Пироговская наб., 5/2

Регистрируйтесь у @nataly_bolshakova

Конкурс сомелье - это мощная питательная среда для профессионального роста.

Российский конкурс сомелье - событие федерального значения, где индекс питательности максимален. Приходите и берите от мероприятия всё - и ориентиры, и мотивацию, и необходимое снаряжение в дорогу.

Шаг 1 - зарегистрироваться в качестве участника на Санкт-Петербургский кубок - отборочный тур чемпионата России. Ссылка вот - https://forms.gle/uX9nxdtxHnzAMg9NA

Даже если вы не участвуете в Дегустационном конкурсе Лига Чемпионов 12 ноября, сходите на салон.

На салоне будут представлены вина от компаний-партнёров и спонсоров проекта: Luding, Fort Wine, ISSI Spirits, Marex Wine, Абрау-Дюрсо, Винодельня Ведерниковъ, Кубань-Вино, Бюрнье, Vibes, Kalos Limen, STN Winery.

Для членов ПАС - бесплатно.

‼️Поторопитесь! Регистрация открыта до 1 ноября. Нужно выбрать удобную сессию, подать заявку и дождаться подтверждения от организаторов‼️

Сессия-1 (13.30 - 15.30) https://somm-lc17.timepad.ru/event/3095578/
Сессия-2 (15.30 - 17.30) https://somm-lc17.timepad.ru/event/3095659/