ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ 📝Ингредиенты: Тыква ~ 300гр Красная чечевица ~ 150гр Томат свежий ~1 шт Томат в собств. соку ~ 1 шт Морковь ~1 шт Сельдерей ~1 стебель Луковица ~1 шт Чеснок~ 2 зубчика Петрушка Имбирь Паприка Куркума Способ приготовления: 🥕Лук и морковь мелко порезать, потушить с небольшим количеством воды и 1/2 ст.л нерафинированного растительного масла 🥕 Через 5 мин. добавить нарезанные томаты, сельдерей и чеснок, потушить ещё несколько минут. 🥕Затем добавляем мелко нарезанную тыкву, специи и чечевицу (предварительно замочить в холодной воде на 2-3 часа,хорошо промыть), заливаем 1,5 л кипятка. Посолить по вкусу. 🥣 Когда всё будет готово, разбить блендером до состояния пюре 1/2 готового супа. Смешать обе части. Добавить кокосовое молоко или сливки; тыквенное масло или другое растительное сыродавленное. 🍽️Перед подачей на стол посыпать зеленью. 🍲 Приятного аппетита!❤️