رسانه سندباد | امارات | عمان | قطر | عربستان

🔷

مراسم افطار امیر قطر با حضور اعضای خاندان حاکم، مقامات و چهره‌های ملی

🔹شیخ تمیم بن حمد آل ثانی، امیر کشور قطر به مناسبت ماه مبارک رمضان، روز دوشنبه ضیافت افطاری را برای اعضای خاندان حاکم، مقامات و چهره‌های ملی در قصر لوسیل العامر برگزار کرد.

در این ضیافت شیخ جاسم بن حمد آل ثانی، نماینده شخصی امیر، نخست وزیر و وزیر امور خارجه، رییس مجلس شورا و تعدادی از شیوخ نیز حضور داشتند.

#قطر #اسلام #رمضان #افطار #سیاسی #تمیم_بن_حمد #قصر_لوسیل #سندباد #رسانه_سندباد
@sinbadmedia

🔷

رییس دولت امارات میزبان حکام امارت‌ها و شیوخ در قصر الوطن بود

🔹به مناسبت ماه مبارک رمضان، شیخ محمد بن زاید آل نهیان، رییس امارات متحده عربی، دوشنبه میزبان اعضای مجلس عالی حکام امارات متحده بود و ضمن تبریک ماه مبارک رمضان به آنان، برای مردم و دولت امارات آرزوی نعمت، امنیت، ثبات و سلامت کرد.

در این مراسم حاکمان امارت‌ها، ولیعهد و نواب حکام، شیوخ و میهمانان دیگری از مقامات دولتی حضور داشتند که پس از برگزاری نماز مغرب، در ضیافت افطار شرکت کردند.

#امارات #محمد_بن_زاید #اسلام #رمضان #افطار #سیاسی #قصر_الوطن #سندباد #رسانه_سندباد
@sinbadmedia

🔷

رونق بازار غذاهای سنتی در «سوق واقف»  قطر 

🔹در قطر غذاهای محلی مانند «هریس»، «ثرید»، «مجبوس»، «ساقو» و «سمبوسه» هنوز جایگاه اصلی را در سفره‌های رمضانی به خود اختصاص می‌دهند. به ویژه «هریس» و «ثرید» که پای ثابت سفره‌های افطارند و در منازل و رستوران‌ها طبخ می‌شوند.

بازار «واقف» قطر از مکان‌های پرطرفدار برای تهیه غذاهای محلی و سنتی است. تقاضا برای خرید چاشنی و ادویه مناسب این غذاها از بازار در روزهای قبل از ماه مبارک رمضان افزایش یافته بود. صاحبان رستوران‌های «سوق واقف» نیز از افزایش مشتری غذاهای سنتی در این ماه می‌گویند.

«ثرید» در واقع نانی است که در آبگوشت فرو رفته است. ابتدا نان‌ها را به قطعات کوچک برش می‌دهند، سپس آب گوشت را روی آن می‌ریزند و هم می‌زنند، در پایان گوشت یا مرغ را روی نان گذاشته و برای خوردن سرو می‌کنند. نانی که در این غذا استفاده می‌شود نوعی نان ترد و مخصوص با نام «الرقاق» است که رستورانی در این بازار، این نان را در 25 طعم مختلف- از جمله زعفرانی، فلفلی، با سس تند و نوع نرم- برای جلب رضایت همه سلیقه‌ها طبخ می‌کند.

«هریس» هم دانه کامل گندم پخته شده با بهترین نوع گوشت گوسفندی است.

#قطر #سوق_واقف #گردشگری #غذا #اسلام #رمضان #افطار #هریس #الثرید #سندباد #رسانه_سندباد
@sinbadmedia