С вечера пятницы меня захватили винные мероприятия — частная дегустация, винный фестиваль и встреча с виноделом, поэтому к постам только-только вернулась. Буду потихоньку рассказывать вам о делах минувших дней. Первое — Сибирский винный фестиваль, который состоялся в субботу, 18 мая. 👏 Организаторам — низкий поклон. Как круто, что все билеты оказались проданы — любителей вина все больше. Вижу, что для большинства это не про «напиться за мало денег», а про вещи на порядок выше: общение с производителями, формирование вкуса, новые знания и приятные знакомства. Юрий Прокопьев, Кристина Прокопьева, Зоя Соболева — спасибо за событие.
🍷Производителям — респект. Действительно много прекрасных образцов:
кокур от WINEPARK не обсудили только ленивые, пино гри от
Belmas Winery — выше всяких похвал,
совиньон от STN Winery — мощная сила диких дрожжей. Короче, не хватит букв, чтобы отметить всех, фаворитов много.
🫰Надеюсь, через год будет еще круче. Например, надо что-то сделать с запахом шашлыка — мешает глубже знакомиться с винами. А еще очень хочется стендов и навигации — чтобы легче ориентироваться в толпе производителей и людей. Наконец, я всегда за еще более насыщенную лекционную программу.
Потерпите немного: на этой неделе постов по мотивам винных событий грядущих и прошедших будет больше, чем обычно. К ресторанам вернемся чуть позже. Зато обещаю вам подборку достойных и недорогих вин на лето из одного сетевого супермаркета.
Кто был на винном фестивале — делитесь впечатлениями в комментариях 😊