Собираемся в субботу в Share House и ждем в гости pop-up бар от Григория Бойцова!
В этот раз решили взять за концепцию меню «Русский Север» с его обширными просторами, лесами и ягодным разнообразием.
В спешл меню авторские коктейли и настойки.
1. Тайга - коктейль, который будем наливать с крана. Смесь джина настоянном на бруснике, сироп из сосновых шишек и сибирского бальзама.
2. Сибириада - уже ставший легендарным коктейль, который Гриша готовит раз в год. Смесь джина, протертой калины красной и черной смородины.
3. Борщ Сибирский - кровавая мэри со свеклой, хреном и пельменями на гарниш.
А также сет из четырех настоек:
1. Жимолость, кедровый орех, иголки пихты.
2. Брусника и байкальский шаман чай он же саган-пихты.
3. Калина красная и малина, настоянные на джине.
4. Крепкая и острая версия Кровавой Мэри.
В программе вечера будет представлен Таёжный Десерт с брусникой, кедровыми орешками и сгущёнкой, а также наша новая настойка на белых грибах.
Ждем всех в эту субботу. Начнём не спеша с 19:00 🕖