ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО что не так с омега-6? После очередного видео горе "эксперта" о том, что подсолнечное масло - это яд, решил обратиться в институт питания и попросить помощи с аргументированным ответом. Василий Андреевич Исаков, доктор медицинских наук, профессор, заведующий отделением гастроэнтерологии, гематологии и диетотерапии ФГБУН Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи любезно согласился сделать аналитический обзор и разобраться с вопросом, что там мировая наука нам об этом говорит. Исследование готово, в комментарии оставлю пдф. Но прежде чем его публиковать мы договорились с Василием Андреевичем поговорить у меня в телеграм. Четверг, 14:00. Приходите, если интересно. Вопросы можете написать здесь в комментариях. Ссылка на эфир.