Салон «Пьяная Вишня»

Ловите график Салонов до конца года. Премьера сезона — наша новая программа журналом «Петрополь»


28 ноября — Грузинское застолье в Litera G

Готовимся праздновать Новый год по-грузински! Погрузитесь в атмосферу веселья и попробуйте редкие вина страны, признанной местом рождения вина. 5500₽

30 ноября — Чаепитие у Распутина

Этот Салон уже стал легендарным. Вы посетите квартиру Распутина, узнаете её тайны и прикоснетесь к истории сладостей. 5500₽

4 декабря — История шоколада
Проследите путь какао-боба от джунглей Амазонки, через порты Мексики, европейские столицы до петербургских дворов. 3000₽

7 декабря — Культурная дегустация
Исполните мечту — посетите конфетную фабрику «Культура». Узнайте, как шоколад создает вкус конфет и как каждый год они получают золотые медали на всероссийских конкурсах. 2500₽

NEW! 11 декабря — Устрицы и вино в Российской Империи
Устрицы в Петербург везли целыми вагонами! Мы составили шикарное меню из морепродуктов с Delicates Club и подобрали вина от ведущих российских виноделов.

Мы в Порту! Здесь работает третий крупнейший в мире Музей шоколада The Chocolate Story на территории квартала WOW — world of wine. Там же музеи вина, пробки и еще всякие интерактивные выставки. Вход в один музей — от 20 евро. Билет в Музей шоколада включает небольшую дегустацию bean-to-bar плиток из разных регионов. Правда, рассказывать про них не будут — сами почитаете в специальном зале. Вдумчивый визит (много букав читать) займет около двух часов. К конце маршрута вы окажетесь в единственном португальском магазине разного bean-to-bar шоколада. Больше всего плиток от немногочисленных местных шоколатье, есть испанцы, парочка французов и австрийцев. Здесь же есть небольшое кафе с горячим шоколадом и сладостями.

📍Rua do Choupelo 40, Porto

18 сентября проведем большой Салон по французскому шоколаду в Петербурге. Любитель вы или профессионал — неважно. Наши дегустации меняют представление о шоколаде. Мы выбрали плитки от лучших шоколатье страны — от культовых до авангардных.

PS. Кондитерам будет особенно полезно.

Билеты по 3000₽

Друзья, мы повторяем наш файв-о-клок в квартире Григория Распутина!

Историческое чаепитие у Распутина — это атмосферная дегустация лучшего шоколада России от Виктории Дим (Салон «Пьяная Вишня») и Семёна Попова (журнал «Петрополь»). Попробуем bean-to-bar шоколад и конфеты от Виктории Дим (сертифицированный дегустатор шоколада международного уровня). Поговорим об истории сладостей в России и Петербурге: посмотрим кондитерские артефакты из дореволюционной эпохи. Наш вечер пройдёт в квартире-музее одного из самых мистических персонажей нашей истории — Григория Распутина.

🍫Время: 4 сентября, 19:00 (среда)
🍫Стоимость билета: 5000₽
🍫Адрес: Гороховая, 64
🍫Для записи пишите: @petropolis_office

Историческое чаепитие у Распутина! Мы с @petropolis придумали атмосферный Салон с лучшим шоколадом России дня сегодняшнего и дней минувших. Попробуем bean-to-bar шоколад и конфеты. И говорим об истории сладостей в России и Петербурге: посмотрим кондитерские артефакты из дореволюционной эпохи. Наш вечер пройдёт в квартире одного из самых мистических персонажей истории — Григория Распутина. Впервые за более чем 100 лет интригующая квартира открыла двери, через которые Распутин вышел на свою последнюю встречу с графом Юсуповым. Билеты по 5000₽ на сайте salonpv.ru.

Время: 20 июля, 17:00 (суббота)
Адрес: Гороховая, 64
Всего 13 мест.
#дегустациивпетербурге

Июль будет насыщенным! Мы запускаем сразу несколько новых салонов. Во-первых, с дорогими @petropolis проведем историческое чаепитие в квартире Григория Распутина (5000₽). Если вы хотите буквально проживать историю, вам сюда.

Во-вторых, мы проехались по Франции и выбрали плитки от лучших шоколатье (3000₽) — эксклюзивный эксклюзив. Единственный шанс попробовать! Там же испили шампанского и привезли грузинского — будем сравнивать топовые игристые двух стран в Cast (9500₽). Все билеты — на сайте salonpv.ru.

И, конечно, наша традиционная супра (10000₽)! В этот раз пройдет в MamaTuta — топовом грузинском ресторане. Билеты бронируйте у них по номеру телефона +7-921-918-69-00.