🤓 Факт дня: в классических рецептах
окрошки нет колбасы, зато есть куриное мясо или говядина. Оно и понятно: откуда в старинном блюде современные мясные деликатесы? Есть и другие интересные факты о любимом летнем супе. В День
окрошки разбираемся в самых необычных вкусах традиционного блюда.
❤️ Донские казаки наряду с овощами крошили в летний суп тарань, а в Саратовской области до сих пор добавляют в основу кусочки вяленого леща. В Сибири блюдо чаще заправляют квасом и совершенно не понимают, как на Дальнем Востоке умудрились влить в него кефир. И пока длится это вечное противостояние, кто-то молча заправляет
окрошку минералкой.
🫣Говорят, о вкусах не спорят, но мы попробуем. Давайте выясним, на какой стороне
окрошки вы. Голосуйте реакциями:
🔥 — квас
❤️ — кефир
👍 — мясо
👌 — рыба
#Еда #Кухня #Окрошка