🍩 Чому на Хануку ми їмо суфганійот? Суфганійот – солодкі пончики, смажені на олії, – символізують чудо Хануки. Головна причина цієї традиції – історія про чудо олії. Після відновлення Єрусалимського храму, що його осквернили загарбники, євреї знайшли лише один глечик олії для запалювання Менори. Цієї кількості вистачило б лише на один день, але Менора горіла цілих вісім днів, що стало справжнім дивом. Смажені страви, як-от суфганійот чи латкес, нагадують про це чудо. Суфганійот символізують не лише чудо олії, а й святковий дух Хануки. Вони – солодкий спосіб зібрати родину та друзів за одним столом, ділитися радістю й насолоджуватися теплом спілкування. #цікавинки