Вообще любая пищевая хотелка – желание организма восполнить какой-то дефицит микроэлементов и питательных веществ или активировать/дезактивировать тот или иной процесс. А разнообразные процессы происходят непрерывно в каждой клеточке, и это настолько сложные реакции, что человечеству и тысячи лет, наверное, не хватит, чтобы все их изучить и понять.
Как же организм понимает, какой элемент из какой пищи взять? Есть вполне осмысленное и логичное мнение, что вегетативная нервная система запоминает состав продукта, когда он впервые попадает в желудочно-кишечный тракт. И потом, когда требуются те или иные ресурсы, просит определённые виды еды. Поэтому очень важно давать маленьким детям естественную натуральную пищу, чтобы сформировать у организма правильные потребности.
И я с этой точкой зрения полностью согласна.