#историясвином 2 сентября 1993 года было объявлено о новом проекте «подлинно международной космической станции»
🛰В космосе действует «сухой закон», но алкоголь на МКС все же доставлялся:
🥃 в 2015 году на МКС доставили элитные алкогольные напитки от японской компании Suntory Whiskey. Они хранились на МКС 13 месяцев, а затем вернулись на Землю для изучения влияния нахождения в космосе на созревание напитков.
🍾 в 2019 году на МКС доставили 12 бутылок французского "Петрюс". Они провели на орбите более 400 дней и проделали путь около 300 млн километров.
🍇 в 2021 году вино вернулось на Землю вместе с побегами сортов каберне совиньон и мерло, отправленными в космос для изучения влияния микрогравитации на рост лоз.
👨🔬 эксперты пришли к выводу, что космическая выдержка положительно повлияла на вкус напитков, а у растений выработалась устойчивость к ложной мучнистой росе и филлоксере, ускорился их рост и повысилось содержание полифенолов.
🍷 Подписаться на «Винный гид России»