Современный японский ресторан Self Edge Japanese (Санкт-Петербург) запускает сет-ужины. Первый пройдет уже 21 ноября. За Chef’s table встретятся шеф Ikura Денис Лим и бренд-шеф Self Edge Japanese Дмитрий Тян. Специально для вечера они приготовят сет из восьми подач, которые будут последовательно подавать друг за другом. Сопровождать сет будут специальные лоты саке Akashi Tai.