Сегодня мы поделимся легким рецептом Алены для погоды за окном - горячий и полезный суп с грибами. Ингредиенты: куриный бульон гречка - 5-6 ст.л картофель - 3-4 шт лук - 1 шт морковь - 1 шт шампиньоны - 200 г соль/перец - по вкусу зелень Способ приготовления: Нарежете картофель и отправьте в кипящий куриный бульон, далее добавьте в бульон гречка. Пока картофель и гречка варятся сделаем зажарку. Нарезаем лук, морковь и грибы. В разогретую сковородку кладем сначала грибы, обжариваем, как влага от грибов испарится кладем лук и морковь (обжариваем до мягкости). Когда картошка и гречка сварятся, кладем зажарку и суп готов. Такой суп можно подавать со сметаной и зеленью. #werfhome_recipes