Сразу три грандиозных ужина намечаются в ближайшие дни. Выбирайте, где будет трещать по швам ваш принцип «я после семи не ем».
4 декабря. 10 лет ресторану нордической кухни Bjorn. 7 подач, каждая из которых, как говорят, связана с вехами в истории ресторана. Плюс иммерсивный спектакль. Плюс масса интересной статистики - от количества гостей за 10 лет до числа наводнений (3), пожаров (2) и локдаунов в пандемию (3), которые пережил Bjorn.
5 декабря. В ресторане Mume два мишленовских шефа - Джеки Ву и Давид Эммерле дадут ужин в 4 руки «Париж - Гонконг». Руки хорошие, идей наверняка тоже много. Совмещать французское и китайское в одной тарелке не будут, просто каждый шеф выдаст лучшее, на что он способен. Про панорамные виды на Москву с высоты 90 этажа вы и так все знаете.
7 декабря. ENO Bistro, очередной ужин из цикла «Собирательство, охота, фермерство». Главные действующие лица - Дикоеды. Это такие люди, которые столько всего добывают на охоте и рыбалке, что и сами это едят, и других своими трофеями кормят. Лось с можжевельником, нутрия со сливами, шулюм из цесарки и прочие дикие штучки. А рядом бурлит инновационными идеями Сколково.