Первый гастроужин на краю света в 2025 году ✨Приглашаем вас отправиться в незабываемое гастрономическое путешествие, где свежесть Балтики встречается с восточной экзотикой
⛩️Гастроужин «Ветер Азии»⛩️🗓️Дата:
25 января, суббота, начало в 16:00📍Локация: гастробар Викингуд, Балтийская коса
Идея проведения этого особенного ужина родилась благодаря путешествию нашего шеф-повара Юлии Пацюк в провинцию Хайнань, южный уголок Китая. На тропическом острове, где лазурные воды встречаются с буйной зеленью лесов, она погрузилась в мир уникальных вкусов и традиций
🇨🇳Прогуливаясь по местным рынкам и наслаждаясь ароматами уличной кухни, Юлия постигла суть азиатской философии еды — баланс, свежесть и уважение к природе
Вернувшись на Балтийскую косу, она решила соединить эту магию с богатством нашего региона, чтобы подарить вам вечер, полный кулинарных открытий
🙌➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Меню, вдохновлённое Хайнанем и Балтикой:🍽️Локальная страчателла с томатами черри кимчи — нежность сыра с пикантным азиатским акцентом
🍽️Драник с тар-таром из угря и сливочно-устричным соусом — классика в неожиданном исполнении
🍽️Форель на пару с рисовой лапшой — лёгкость и гармония вкусов
🍽️Говяжьи щёчки в соусе терияки с кашей из корня сельдерея — насыщенность и комфорт в каждом кусочке
🍽️Горячий шоколад со взбитыми сливками и перцем чили — согревающий десерт с огненной искрой
Стоимость: 8.990₽/человек, включая трансфер Калининград — Викингуд — Калининград. 7.990₽ без трансфера
🚗Отправление от Драмтеатра в 12:00
Ощутите, как тропический Хайнань оживает на вашем столе, а Балтика добавляет в это сочетание свою мощь и свежесть!📌Количество мест ограничено — не упустите возможность окунуться в мир вдохновения и вкусов!Чтобы забронировать место на мероприятие, переходите в
чат с администратором и пишите «Ужин»
