Запеканка с ягодами 😋
Ингредиенты:
Для теста:
Творог (однородный 5%) - 400 г.
Яйцо - 1 шт.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сахар - 1-2 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Мука рисовая (пшеничная) - 3 ст.л.
Для начинки:
Несладкий йогурт или сметана - 100 г.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1-2 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Ягоды на ваш вкус.
У меня смородина 😊
Приготовление
Смешать до однородности все ингредиенты для теста и отдельно для начинки. Сформировать основу с бортиками из творожного теста и в центр вылить начинку, добавить ягоды. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.
Дети с удовольствием едят эту запеканку. Отлично подойдёт на завтрак и в качестве десерта 👌