Лучшее на hh: Операционный директор в фуд-холл Гоголь-Моголь (Москва)
Современный фуд-холл Гоголь-Моголь
сочетает в себе восемь гастрономических направлений: магазин, кофейня, пекарня, суши, салат-бар, кулинария, винотека и бар. Компания ищет операционного директора с опытом работы в сетях ресторанов или отелях премиального уровня.
В ваши задачи будет входить
управление и контроль за работой всех подразделений, внедрение стандартов и культуры обслуживания и производства, выполнение плана по выручке и контроль затрат, подбор ключевых сотрудников.
Подробнее по
ссылке#операции #horeca #фудхолл #москва