ادتا (EDTA) نام اختصاری ماده اتیلن دی آمین تتراستیک اسید می باشد. این ترکیب، یک اسید آمینوپلی کربوکسیلیک با فرمول شیمیایی C10H16N2O8 است.
از این ماده جامد سفید و محلول در آب، برای اتصال به یون های آهن و کلسیم به طور گسترده ای استفاده می شود.
کاربرد اتیلن دی آمین تترا استیک اسید:
در صنعت، EDTA عمدتا برای جداسازی یون های فلزی در محلول آبی استفاده می شود.
در صنعت نساجی مانع از تغییر ناخالصی های یون فلز در رنگ محصولات رنگ شده می شود.
در صنعت کاغذسازی برای تهیه خمیر کاغذ، از ادتا استفاده می شود. ادتا توانایی یون های فلزی، به ویژه +Mn2 را از کاتالیز کردن عدم تناسب پراکسید هیدروژن، که در سفیدکاری بدون کلر استفاده می شود، مهار می کند.EDTA به عنوان ماده نگهدارنده یا تثبیت کننده به برخی مواد غذایی اضافه می شود، تا از رنگ آمیزی اکسیداتیو کاتالیزوری جلوگیری کند که توسط یون های فلزی کاتالیز می شود.
در نوشابه های حاوی اسید اسکوربیک و بنزوات سدیم، ادتا باعث کاهش تشکیل بنزن (ماده سرطان زا) می شود.
@uut_acs#شیمی_تجزیه#شیمی_معدنی#به_عشق_مهدی(عج)