🧀 В Ессентуках сегодня был ещё и гастрофестиваль - ярмарка "Попробуй Кавказ на вкус". Сыр и вино. Идеальное сочетание. Увидели много новых, неизвестных лично нам локальных брендов. Что сказать? Порадовали необычным продуктом маленькие сыроварни. Тут тебе и выдержанный в вине сыр с ежевикой и твёрдый сыр с фисташками. И нежнейший козий сыр (между прочим, с сыроварни, расположенной на территории нашего края) Познакомились с сыроварами из Краснодарского края. Очень необычные сыры они привезли. Узнали о новых сыроварнях Пятигорска. Да, есть и такие. И очень интересные! Виноделы тоже не разочаровали. Было именно вино местных предприятий. Тут вам и небольшие частные винодельни, и предприятия побольше. Продукция очень разная. И игристые вина и сладкие десертные.🍷 Обратили внимание - гости ярмарки местную продукцию покупали с большим удовольствием. Десерты и разные сладости на этой ярмарке тоже были. И в большом количестве. Их народ тоже стороной не обходил. Пробовали, покупали. Многие брали в качестве сувениров с Северного Кавказа именно продукты. И сыры брали и вино и сладости. А что? Отличная идея. Это уж точно лучше любого магнитика. Согласны? 🍇Точно Интересно #авотинтересно #ессентуки #фестиваль