#به_وقت_آشپزی #بادمجان_شکم_پر مواد لازم :۴ نفر بادمجان کوچک به تعداد یا بیشتر گردوی سابیده شده ۵ قاشق غذا خوری پیاز یک عدد بزرگ‌ سیر ۲ حبه نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم سبزی معطر(نعنا،خالواش،چوچاق رب انار یک قاشق چایخوری طرز تهیه بادمجانها را پوست بگیرید از دو طرف یه برش بزنیدسرخ کنید بگذارید تا سرد شود در این فاصله پیاز را رنده کنید در تابه بریزید بگذارید روی شلعه گاز تا آب آن گرفته شود گردو و نمک و زرد چوبه و فلفل را هم اضافه کنید سبزی را اضافه کنید رب انار را هم اضافه کنید مواد را خوب هم بزنید با یک قاشق کوچک از مواد بردارید داخل شکم بادمجان بریزید در تابه بچینید نصف لیوان آب جوشیده بریزید با شعله ملایم بگذارید تا بپزد نوش جان https://t.center/Tattalesh123