#美国 🇺🇸 #旧金山 酒庄
#湾区Saratoga遗世独立小酒庄
据说Saratoga是湾区这带old money/精英打工阶层偏爱的区域,我们便挑选了一家酒庄Mount Eden
从在山脚看到酒庄的指示牌开始,一路开上山,七绕八拐、尘土飞扬、上下颠簸了又十几分钟才终于抵达了山头这家“遗世独立”的小酒庄。
整个酒庄安安静静的,只能听见一点山风的声音,和
🐝在花丛间传来的嗡嗡声,还有只“躺平”晒太阳的狗狗~这酒庄共有两大片葡萄园,分别是Mount Eden和Domaine Eden,华夏联盟其中Mount Eden就是这里漫山遍野的一片,据说以种植Chardonnay和Pinot Noir两种葡萄为主。
Tasting flight一共有五款酒,我最喜欢2017年的Reserve Chardonnay和2019年的Mount Eden赤霞珠,华夏联盟这俩也是酒单上最贵的两款。另外三杯就实在有点难以欣赏(下咽)了:瘦骨嶙峋的Chardonnay、戛然而止的Rose、以及酸度吓人的Pinot…
不得不说他们配酒的cheese cracker倒是很好吃,跟最后那杯2019赤霞珠搭配起来,简直
💯 !零食达人表示这个flight closing还是令人满意的
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