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#西班牙
🇪🇸
#巴塞罗那餐厅
🍴
#taco
Tapas Bar
🫒
🌮
🌮
店不大,气氛很好,菜单附在倒数两张图,地址在最后一张图
🌮
去之前注意一下营业时间,工作日5pm-11pm,周末大概2pm多会开门-11pm,不过去之前最好打电话确认一下。
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#西班牙
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#巴塞罗那餐厅
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#taco
Tapas Bar
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#自制
#美食
#taco
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食材:
牛肉馅250g
taco小饼皮*6
熟牛油果
洋葱
番茄
香菜
青柠
辣椒(最好有jalapeño但我没有)
酸奶油(也可以用无糖酸奶)
▫️
浅腌一下牛肉馅,最简单的就用盐,黑胡椒,和孜然粉腌制一下就可以,我额外加了蒜粉,辣椒粉,还有香菜籽粉。取一部分牛肉馅均匀的薄铺在饼皮上。
▫️
热锅热油,煎饼皮,肉馅朝下,煎熟之后翻面,煎到两面金黄,可以在加一片芝士!牛肉的汁水很容易嘣油注意安全:(( 我老做饭老被油嘣到…
▫️
牛油果salsa酱:牛油果/番茄/洋葱切小丁,加入香菜和辣椒,青柠汁,盐,黑胡椒,拌匀,牛油果熟透了很容易压成泥。
▫️
最后组合起来就可以了,我加了soured cream,可以用无糖酸奶代替,解腻!
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#自制
#美食
#taco
🌮
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#加拿大
🇨🇦
#卡尔加里
美食
#taco
这是间小型家庭式墨西哥餐馆,出品地道墨西哥taco, 点了份
tacos
de birria, 是手撕牛肉馅料,重点是那个牛肉汁,将taco 点一点牛肉汁,把taco 吸收了牛肉汁的味道,吃下去满口都是鲜鲜牛肉味,一吃难忘
😋
🌮
Taqueria El Chefe
📍
2316 27 Ave NE, Calgary, AB T2E 7A7, Canada
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#美食
#早餐
🥣
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