Банановый хлеб/кекс 🍌 Ингредиенты: Спелый банан -2 шт+ 1 шт. для украшения Масло сливочное - 80 гр. Яйцо- 2 шт. Сахар - 60 гр. Корица 1 ч.л. Разрыхлитель 2 ч.л. Мука 230 гр. Горький шоколад 50 гр. Грецкие орехи 50 гр. Бананы разминаем вилкой, добавляем растопленное сливочное масло и взбиваем. Добавляем яйца, сахар, взбиваем. Вводим сухие ингредиенты, замешиваем тесто лопаткой. Ножом измельчаем шоколад и орехи на кусочки, добавляем в тесто, перемешиваем. Смазываем форму сливочным маслом, выкладываем тесто, украшаем сверху бананом. Выпекаем 40-50 минут при 180 градусах. Готовность проверяем зубочисткой.