📍Bao Азиатский ресторан от Ginza Project на последнем этаже Swissotel Камелия. Далеко не каждый отель на черноморском побережье может похвастаться рестораном именитой сети при нем. Swissotel в этом плане повезло. В нем расположился единственный в Сочи проект питерского холдинга Ginza Project. В ресторане Bao постояльцы отеля и гости могут насладиться не только качественной азиатской кухней, но и роскошным видом на Черное море. Интерьер заведения сочетает в себе современные элементы и традиционные азиатские мотивы, создавая атмосферу уюта и гармонии, находиться здесь крайне приятно. Переходим к еде. Скажу честно, я не ожидал от этого места супер аутентичной японии с омакасе и тому подобным. Хоть еда здесь и азиатская, она максимально адаптирована под вкусы русского человека. На закуску я попробовал ассорти закусок «сями» (1.200) с битыми огурцами, кимчи и маринованными томатами чери, а также сашими из тунца (1.100), которое приятно удивило свежестью и качеством рыбы. Ассорти суши также понравилось, прекрасный вариант для тех, кто хочет попробовать все суши из представленных. Спринг-роллы жаренные с креветкой (850) и в рисовой бумаге с овощами (800) неплохие. На горячее брал достойный рамен (900) и ассорти димсамов (1400), в котором, на мой вкус, было слишком много теста. В Сочи не густо в плане азиатских ресторанов. Bao — один из самых лучших вариантов. #где_поесть