После ночной литургии в праздник Рождества Христова около нашего собора всех молящихся ожидал праздничный подарок. Уже знакомый православным жителям Твери сбитенщик Константин Шнуров угощал всех желающих древним русским напитком🫖 ❗️Несколько интересных фактов: 🔵Сбитень «Русское солнце» приобретается в Торжке. Он готовится на меду, ягодах, травах и специях, без консервантов, химии и сахара, а варит его православная семья. 🔵В образе дореволюционного продавца сбитня — сбитенщика, уже 3-й год Константин угощает жителей Твери этим традиционным русским напитком, который пили на Руси и зимой, и летом. 🔵Первые печатные рецепты сбитня описаны еще в «Домострое». 🔵Напитку уже более 700 лет. Его активно пили на Руси до появления чая и кофе, т.е. до реформ Петра I. Потом он забылся. Но сегодня мы возрождаем эти исконно русские традиции. 🔵Каждый раз Константин старается угостить людей новым вкусом. В Рождество разливали облепиховый сбитень и, конечно, к нему прилагались сладости: печенье, сушки, баранки, варенье из Ниловой пустыни, леденцы на палочке «Петушки», мандарины и многое другое. 🔵Сам напиток разливают из старинного сбитенника (предка самовара на Руси). Наш сбитенник 1892 года выпуска, сделан он в Туле, на одной из самоварных артелей.