После
ночной литургии в праздник Рождества Христова около нашего собора всех молящихся ожидал праздничный подарок. Уже знакомый православным жителям Твери сбитенщик Константин Шнуров угощал всех желающих древним русским напитком
🫖❗️Несколько интересных фактов:
🔵Сбитень «Русское солнце» приобретается в Торжке. Он готовится на меду, ягодах, травах и специях, без консервантов, химии и сахара, а варит его православная семья.
🔵В образе дореволюционного продавца сбитня — сбитенщика,
уже 3-й год Константин угощает жителей Твери этим традиционным русским напитком, который пили на Руси и зимой, и летом.
🔵Первые печатные рецепты сбитня описаны еще в «Домострое».
🔵Напитку уже
более 700 лет. Его активно пили на Руси до появления чая и кофе, т.е. до реформ Петра I. Потом он забылся. Но сегодня мы возрождаем эти исконно русские традиции.
🔵Каждый раз Константин старается угостить людей новым вкусом. В Рождество разливали облепиховый сбитень и, конечно, к нему прилагались сладости: печенье, сушки, баранки, варенье из Ниловой пустыни, леденцы на палочке «Петушки», мандарины и многое другое.
🔵Сам напиток разливают из старинного сбитенника (предка самовара на Руси). Наш сбитенник
1892 года выпуска, сделан он в Туле, на одной из самоварных артелей.
