آب مجازی و کمبود آب🔹بخشهای وسیعی از جهان درگیر کمبود
#آب و
#خشکسالی است. نیاز آب برای تولید برخی از محصولات باورنکردنی است.
🔹️کاکائو و قهوهرتبه نخست مصرف آب در میان مواد غذایی در اختیار
#کاکائو و ۳قهوه است. تولید هر کیلو
کاکائو ۲۷ هزار لیتر و قهوه ۲۱ هزار لیتر آب نیاز دارد. بنابراین برای تولید هر فنجان قهوه ۱۴۰ لیتر آب مصرف شده است. جالب اینکه برای تولید همین مقدار چای تنها ۱۵ لیتر آب مصرف شده است.
🔹️برنجکشورهای چین، هند، اندونزی و بنگلادش بزرگترین تولیدکنندگان
#برنج در جهان هستند. غذای اول میلیاردها آسیایی برنج است. تولید هرکیلو برنج خام ۳ هزار و ۴۷۰ لیتر آب نیاز دارد.
🔹️سیب زمینی، پیازتولید هر کیلو
#پیاز به ۲۸۰ لیتر آب نیاز دارد. سیب زمینی مصرف کمتری دارد و برای تولید هر کیلوی آن به ۲۱۰ لیتر آب نیاز است.
🔹️هندوانهبرای تولید هر کیلو هندوانه ۲۰۰ لیتر آب نیاز است. در نتیجه برای مثال صادر کردن هر کیلو
#هندوانه به معنی صادرات ۲۰۰ لیتر آب نیز هست.
📌@wikifab