SamberiDV

Канал

22,46 тыс.

подписчиков

ГИПЕРМАРКЕТЫ САМБЕРИ У вас всегда есть выбор https://taplink.cc/samberi

💫 Укрепляем иммунитет полезными рецептами!

Сегодня делимся с вами рецептом овощного рагу 🍲
Оно содержит много витаминов, минералов, клетчатки и мало калорий! Им смело можно ужинать или разбавлять привычный рацион.

📌 Рецепт:
1️⃣ Нарежьте баклажаны, кабачки и перцы крупными кусочками.
2️⃣ Разогрейте в сковороде 2 ложки масла на среднем огне. Обжаривайте овощи, помешивая, около 5 минут, пока они не станут румяными и мягкими.
3️⃣ Выложите овощи в миску.
4️⃣ Нарежьте лук четвертинками, а чеснок – пластинками.
5️⃣ Влейте в сковороду оставшееся масло и выложите туда лук, чеснок, измельчённые листья базилика, а также листья тимьяна. Обжаривайте, помешивая, 10–15 минут.
6️⃣ Выложите обратно в сковороду баклажаны, кабачки и перцы. Добавьте крупно нарезанные свежие помидоры, консервированные томаты, соль и перец.
7️⃣ Хорошо перемешайте и готовьте под крышкой на слабом огне 30–35 минут.
8️⃣ Добавьте целые листья базилика, мелко натёртую лимонную цедру и, при необходимости, соль. Перемешайте и готовьте ещё минуту.

🌟 Готово!
Такое блюдо – отличный способ включить в рацион больше овощей, улучшить самочувствие и порадовать любимых вкусным ужином.

#рецепт

2.3K views02:00