دسر یلدایی رو باید شب یلدا بذاری روی میزت تا همه مهمونا از هنرت تعریف بدن♥️🥰 . . پیج خردکن ویکتور پر قدرتم مواد لازم برای قالب میان تهی . ژله آلوئورا یک بسته اب جوش یک لیوان انار شیرین و قرمز یک‌عدد خلال پسته به دلخواه شیر ۳لیوان شکر یک لیوان نشاسته ذرت ۳ق غ وانیل نصف ق‌چ بیسکوییت پتی بور ۲بسته(مقداری هم برای انتهای دسر هم بذارین) بستنی ۱/۵ لیوان(جایگزین از خانه صبحانه هم میتونین استفاده کنین) .پودر ژلاتین ۳ ق غ (به همراه ۱/۳لیوان اب سرد) . 🎀طرز تهیه🎀 ژله الوئورا رو با اب جوش ترکیب کنین بذارین روی بخارکتری تا ذرات ژله حل بشه قالب چرب شده رو به صدرت کج بذارید و مقداری ژله بریزد و بذارید فریزر تا نیم بند بشه بعد دونه های انار و خلال پسته بریزین و‌مجدد ژله الوئورا و مجدد بذارید فریز این مرحله رو چندین بار امجام بدین تا ژله و انار تمام بشه شیر شکر نشاسته ذرت رو بذارید روی حرارت ملایم تا غلیظ بشه بهش وانیل ژلاتین بن ماری شده و بستنی رو اصافه کنین و بذارید از داغی بیفته توی خردکن بیسکوییت پتی بور و مایعی ک درست کردین بریزید و میکس کنین بعد این مواد به دمای محیط رسیده رو توی قالب بریزد و بذارید ۴ساعت توی یخچال بمونه تا خودش رو بگیره لبه های دسر رو از قالب جداکنین و دسر رو توی ظرف سرو که کمی چرب شده برگردونید ❌نکات تکمیلی❌ اگر ژله رو نتونسستید از قالب فلزی در بیارید برای چندثانیه توی اب گرم نه داغ بذارید و‌به راحتی برگردونین . این دسر طعم بییسکوییتی و بافت خیلی لطیف و خوشمزه ای داره https://t.center/samazahae