Что едят сербы в пост? На самом деле еда у них очень простая и не особо разнообразная, особенно у людей в сёлах которые привыкли к традиционной еде. Вот например что готовит сербская домохозяйка: - фасоль, вареная, запечённая; - густые супы из кислой капусты и картофеля; - пита: соленая – с картошкой, шпинатом, сладкие – с яблоком, вишней; - сарма с рыбой, или только с рисом и овощами. Также разные замороженные овощные смеси, рыбные полуфабрикаты, типа палочек и т.п. Рыба реже, но если и готовят её то обязательно так спрятать в панировке и обжарить, чтобы рыба была слабо узнаваема. Если в доме есть рыболов, то в морозилке всегда есть замороженный фарш из мелких рыбёшек, из которого жарятся плескавицы. Ну конечно гарниры, рис, картофель, макароны. Но подробнее хочется остановиться на рыбных консервах – паштеты, рыба в разных соусах, тунец кусочками, разные салаты с тунцом. Продолжение в комментариях 👇🏻