Сало: полезно ли для организма? Сало — очень калорийный продукт, и поэтому он вызывает ожирение и проблемы с сердцем. Однако если употреблять его умеренно и соблюдать баланс белков, жиров и углеводов, от него можно получить и пользу. В среднем рекомендуется потреблять около 10 г в день и не более 100 г в неделю. Особенно хорошо сало подходит для рациона в период холодов, так как отлично насыщает и дает много энергии, а еще снижает тягу к сладкому. ➡️Сало практически полностью состоит из насыщенных жирных кислот. Все они ценны, так как: — служат строительным материалом для клеток; — влияют на образование гормонов; — участвуют в холестериновом обмене. Арахидоновая кислота: ✔️ помогает организму бороться с вирусами и бактериями; ✔️ улучшает работу головного мозга, сердечной мышцы и почек. ➡️В продукте содержится витамин D. ➡️Есть в сале и витамин А. ➡️Сало – это еще и источник селена. ‼️Роспотребнадзор напоминает о противопоказаниях. Например, сало не рекомендуется есть тем, кто недавно перенес инфаркт, инсульт и страдает заболеваниями ЖКТ. @rospotrebnadzor_ru #Роспотребнадзор_рекомендует #правильное_питание