Батарейка для здоровья — так называют пекинскую капусту 🔸Содержит клетчатку, кальций, калий, железо, натрий, магний, марганец, фтор, фосфор и другие минеральные вещества, а также витамины А, С, Е, РР, группы В. 🔸Продукт содержит лизин, незаменимую аминокислоту, необходимую для роста и восстановления тканей и обладающую противовирусным действием. 🔸Калорийность около 15 ккал на 100 г продукта. ❗️Ей присуща так называемая «отрицательная калорийность» — чтобы переварить продукт, нужно затратить больше энергии, чем будет получено при употреблении. Этот эффект достигается большим количеством пищевых волокон, которыми особенно богата белая часть листьев. 🔸Много витамина С, который борется с болезнетворными микробами и вирусами, повышает иммунитет, замедляет процессы старения и благотворно влияет на состояние кожи. 🔸Еще есть в пекинской капусте содержатся витамины А и К, которые помогают вырабатывать пигмент родопсин – он отвечает за зрение в темное время суток. 🆎🆎🆎 Противопоказана людям с заболеваниями пищеварительного тракта, так как грубая клетчатка может вызвать раздражение желудка и кишечника. С осторожностью следует употреблять продукт людям, страдающим панкреатитом, гастритом с повышенной кислотностью, язвенной болезнью или энтеритом. 🦜 Роспотребнадзор Красноярск