Росрыболовство успокоило россиян: пока нас не заставляют есть опарышей Ранее правительство РФ дополнило перечень продукции сельскохозяйственных товаропроизводителей новым видом деятельности - разведением мух черная львинка и производством продукции из нее, в том числе муки. Что было совершенно логично понято в СМИ и адекватными людьми как тот факт, что эти личинки вскоре окажутся на нашем столе. Тем более, что вице-премьер Денис Мантуров не так давно заявил, что эта самая черная львинка очень питательна и россиянам пора менять ментальность и начинать привыкать ее кушать. Но в Росрыболовстве внезапно решили всех нас успокоить: "В связи с тем, что в средствах массовой информации и в соцсетях принятое решение распространяется в неверной трактовке (как разрешение использовать данную продукцию в составе пищевых продуктов, предназначенных для граждан), сообщаем, что данная трактовка не соответствует действительности. Принятая мера необходима для расширения кормовой базы сельскохозяйственных животных и рыб", - подчеркнули в Росрыболовстве. Очень обнадеживает, вот только у Мантурова на выставке INNOFOOD после дегустации соответствующих опарышей в сентябре 2022 г. речь была совсем не о рыбках и животных. Цитируем: «Это действительно удивление, когда в мире используется белок из личинки черной львинки, и мы, как я сказал, здесь идем в ногу со временем. Наверное, нужно чуть-чуть поработать с ментальностью всем нам здесь присутствующим, и черная львинка может «зайти». Но нужно постараться. Хотя, наверное, ко всему человек адаптируется, и к такому тоже». Так что будем следить за темой и за той пищевой продукцией, которую нам будут предлагать с легкой руки Правительства.