REZEPT
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Cesar Dressing
von © Michaela Rüdebusch
1 Knoblauchzehe
1 TL Zitronensaft
1 Sardellenfilet
1 rohes Eigelb
125 ml Olivenöl
25 g Parmesan
Salz & Pfeffer
1 Prise Zucker
Knoblauch schälen, zusammen mit dem Zitronensaft, Sardelenfilet, Eigelb und den Gewürzen in einen Mixbecher geben und mixen, dann langsam (Tropfenweise am Anfang) das Olivenöl zugeben, es soll eine "Creme" werden, dann erst den Käse untermengen.
Guten Appetit
😋
Bild: Netzfund
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@Rezepteausnaturundselbstgemacht
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#Soße