KÄSEKUGELN😋
Es ist lecker, sättigend und gesund!
Zutaten: (8-10 Bagels)
• Hüttenkäse – 200 g
• Käse – 100 g
• Mehl – 70–80 g (ich habe Reis)
• Ei - 1 Stück
• Backpulver – 1/2 TL
• Samen, Mohn oder Kräuter der Provence optional
• Salz, Kräuter,
Gewürze nach Geschmack
Kochen:
In einer Schüssel alle Zutaten vermischen, die Konsistenz der Masse sollte weicher Knetmasse ähneln. Wir formen Bagels auf Pergament oder auf einer Silikonmatte. Sie können die Wurst zuerst aufrollen und dann die Ränder verbinden oder Käsekuchen backen und mit den Fingern ein Loch machen.
Mit Sonnenblumenkernen, Kräutern der Provence oder Mohn belegen.
Für 20–30 Minuten in den auf 180 g vorgeheizten Ofen geben.
Ich empfehle, die Bagels warm zu essen, sie sind so lecker.
Russische Rezepte🥬🧄🥔
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