🌃Сегодня настроение такое, что стоять у плиты не хочется совсем. На этот случай у меня есть такое простое, сытное, красивое блюдо, которое потребует от вас минимальных временных затрат Тушеный картофель с мясом Ингредиенты: ⏺️Мясо - 0,5 кг (у меня говядина, можно взять курицу или свинину) ⏺️Картофель - 6-7 шт (крупный) ⏺️Лук - 1 шт ⏺️Морковь - 1 шт ⏺️Болгарский перец - 0,5 шт (можно без него) ⏺️Томатная паста - 2 ст л ⏺️Вода - 1 стакан ⏺️Соль, перец - по вкусу Приготовление: 〽️А готовить максимально просто. Нарезаем мясо мелким кубиком, кладем в чашу мультварки или в глубокую кастрюлю с толстым дном. Сверху кладем нарезанный лук и перец, морковь натираем на терке или режем и отправляем туда же, очищенный картофель нарезаем произвольно (мне сегодня захотелось нарезать соломкой), кладем сверху. Добавляем соль, перец, томатную пасту и воду. Отправляем всё это тушиться на медленном огне на 1-1,5 часа, либо в мультиварку на режим тушение 17-20 минут (у меня мультиварка-скороварка) 〽️Если есть время и желание - можно слегка обжарить мясо с овощами и томатной пастой, а затем уже добавить картошку, воду и отправить тушиться. Вкус будет немного другой, попробуйте оба способа приготовления и выберите для себя самый вкусный Приятного аппетита ❤️ 🌛Блюдо тушится в малом количестве воды, засчет чего получается густым, а вода в процессе приготовления становится ароматным и нежным мясным соусом ✅ Смотреть все рецепты #рецепты #готовимсАленой #ужин