Один из эффективных инструментов в работе с модификацией питания- Шкала голода и насыщения.
Она помогает отслеживать ощущения и корректировать пищевые привычки. Существует множество видов шкал, я работаю с разными, но суть примерно одинаковая.
Сначала её можно применять к каждому приему пищи, фиксировать ощущения с помощью дневника питания.
Со временем такая шкала помогает тренировать осознанный подход к питанию и становится уже внутренним индикатором ощущений.
🌱Перед тем как начать есть мы оцениваем степень голода. Старайтесь не допускать сильного голода. Ощущаете ли вы именно физиологический голод в данный момент?
🌱Поймите, что именно вы хотите съесть и в каком количестве
🌱Смакуйте вкус, не спешите. Почувствуйте текстуру еды, её температуру
🌱Жуйте медленно, откладывайте вилку после каждого кусочка
🌱Прекращайте прием пищи на ощущении умеренной сытости. Забудьте этот бред про «вставать из-за стола голодным»!
Есть о чем подумать?