Когда в крепости Дербента экскурсовод сказала, что в состав раствора крепостных стен добавляли конский волос, я выдохнула с облегчением: ну хоть какое-то разнообразие. Хотя бы здесь про яйца не рассказывают.
Для меня загадка вселенских масштабов, почему в раствор древних стен обязательно надо было яйца добавлять, чтобы он был крепким. По аналогии с котлетами, что ли?
Пошла я рыться по строительным форумам. Начиталась хвалебных отзывов о растворах на гашёной извести: и бактерицидный он, и трещиностойкий, и паропроницаемый. Только вот беда: застывает почти год. Поэтому его современные строители не используют. А их предшественники кидали в раствор всё, что было под рукой и смотрели, что получится: схватится быстрее или нет?
Быстро всё равно не получалось. Чтобы гашеная известь снова превратилась в известняк, нужно время. Зато заметили, что если накидать в раствор всяческую органику, то его структура уплотняется и он быстрее схватывается. Это уже потом химики объяснили, что здесь причина – углекислота, которая выделяется при гниении. А их предки химические формулы не знали и просто экспериментировали: подмешивали в известь молоко, отвары зерновых и древесной коры, растительное масло, жиры, древесный уголь... Короче, всё, что было под рукой.
А если яйца? Тогда для получения минимального эффекта на 1 кубический метр раствора потребуется примерно полторы тысячи яиц. Для крепости Каффа с её пятью километрами стен потребовалось бы несколько миллионов яиц (тут главный казначей Каффы вздрогнул и перевернулся в гробу).
Генуэзцы были люди рациональные и яйца предпочитали съесть. А в раствор кидали то, что в еду уже не годится. Например, рыбью чешую и раковины мидий. Почему бы и нет? Рыбу в море словили и съели, из чешуи рыбий клей сварили, чего добру пропадать.
Яичный желток добавляли в краски, а белок – в штукатурку под роспись. А в крепостную стену-то зачем яйца пихать? Это ж не пирог.
#мояфеодосия
