Студенты Ненецкого аграрно-экономического техникума прошли стажировку в столичных ресторанах Под руководством опытных шеф-поваров они овладели секретами приготовления изысканных блюд. Кроме того, студенты смогли посетить такие престижные рестораны, как «Бьерн», «Пицца 22 см», «Центральный рынок» и «Onest». — В течение четырех дней ребята посещали мастер-классы, где у них была возможность познакомиться с талантливыми поварами и попробовать свои силы в приготовлении различных блюд, — отметила начальник центра кластерного развития АО «Центр развития бизнеса НАО» Галина Дерягина. Участие в стажировке стало возможным благодаря Школе северной гастрономии «Тундра», которая прошла в сентябре в Нарьян-Маре. Тогда студенты не только создавали концепции собственных ресторанов, но и получили приглашение в Москву. Организатором поездки выступил Центр «Мой бизнес». Фото: Мой бизнес НАО