Друзья, здравствуйте! Разрешите представить новый напиток от Perlov Distillery! СЛИВОВНИК выдержанный  48% alc.\500 ml.\not for sale Сливовник (он же сливовица) - национальный напиток балканских стран. Выдержанный сливовник - фруктовый бренди из сливового вина, созревавший более четырех лет в бочке из дуба, рожденного на Балканах. Итак, что же САМОЕ ГЛАВНОЕ в данном напитке? Разберемся! ✔️ напиток сделан ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ИЗ ПЛОДОВ СЛИВЫ (не из сливового варенья, сливового магазинного сока, сливового концентрированного сока, либо из других продуктов,  включающих слово СЛИВОВОГО) ✔️ при брожении не использовалась вода и/или сахар ✔️ брожение проходило одной мякоти без косточек ✔️ первичная дистилляция производилась на паро-водяном котле ✔️ вторичная дистилляция производилась на медном аламбике ✔️ созревание напитка проходило во влажном и прохладном подвале Ну а теперь история напитка в двух словах ➡️ 2018 год, сентябрь - переработка 1,5 тонн слив ➡️ 2,5 года сливовый бренди ждал в стекле отличную бочку ➡️ 2021 год, февраль - 55 литров сливового бренди поселилось в бочке с Балкан ➡️ 2023 год, ноябрь - контрольная проба, и сразу ЛУЧШИЙ ФРУКТОВЫЙ БРЕНДИ на фестивале "БОЧКА" ➡️ 2024 год, март - в итоге получилось около 100 бутылок готового продукта Резюме ->  полторы тонны слив-> пятилетний сливовый бренди -> трехлетний ВЫДЕРЖАННЫЙ СЛИВОВНИК В итоге - > каждый флакон 0,5 литра содержит около 15 килограмм слив!!! Желающим продегустировать - ВЕЛКОМ!!! С удовольствием обменяю на 15 килограмм слив)))))))))