🇷🇸 Большие порции, много мяса и микс традиций. Что попробовать в Сербии Сербская кухня — это сочетание турецкой, венгерской и греческой гастрономий, но есть и специалитеты. Рассказываем, что попробовать в центре Балканского полуострова. Чевапи — сочные мясные колбаски в булке или беконе. Плескавица — большая рубленая котлета из свинины, жареная на углях. Пршут — тонко нарезанный окорок. Айвар — жареная или печёная красная паприка, перекрученная с помидорами. Печенье — барашек или поросёнок, запечённый на вертеле целиком. Пребранац — запечённая с овощами фасоль. Кох — нежный пирог: воздушный бисквит с молочной пропиткой, который традиционно режут ромбиками. Палачинке — блинчики, фаршированные грецкими орехами, шоколадной пастой или даже пшёнкой. Ракия — крепкий спиртной напиток из ферментированных фруктов и ягод. Особенно рекомендуем попробовать сливовую ракию — признанный сербский продукт! Уштипцы — классический сербский завтрак: жареное тесто, которое подают с каймаком, мёдом, сыром или вареньем. Ну как вам? ❤️ — Пальчики оближешь! 🤯 — Это как-то слишком Гастрогиды по другим странам ищите здесь. @onetwotrip