🍁 Осенние кулинарные фантазии нешуточно разыгрываются на фоне сезонного разнообразия овощей, но глаза в тысячный раз задерживаются на манящих, округлых боках оранжевой тыквы. И сразу вспоминаешь, что из этого самого популярного осеннего плода можно приготовить 🍲 супы, 🍚 ризотто, 🍝 пасту, запечённые дольки и даже 🥧 десерты. Что самое интересное - каждое указанное блюдо в своих самых популярных вариациях, но с корректно подобранными специями и прочими добавками, отлично подать с брютом. Можно с популярным выдержанным “Новый Свет” с его ароматом луговых цветов и нотами груши, персика и яблока во вкусе. А можно и с аристократичным “Новый Свет. Золотой Рислинг”, аромат белого персика, жёлтого лимона и сушёных цветов липы которого только подчеркнёт нежную текстуру блюда из тыквы. Любой вариант эногастрономического сочетания украсит осенний ужин оттенками жёлтого и оранжевого цветов, на фоне которых будет виться тонкий перляж нежно-золотистого шампанского.🥂🍾